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黒ゴマロールケーキ

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ラ・プロヴァンス

こうばしい黒ごまをペーストにして生地にもクリームにも入れました。
シンプルなだけにごまかしの効かないロールケーキ。
卵は鮮度が命。余分なストックなどせず、生みたて卵を使用。
そんな卵と香ばしい黒ごまで作ったスポンジケーキと厳選した生クリームを黒ごま味にして巻いた”黒ごまのロールケーキ”ごま好きの方にはタマリマセン

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